«Сацебелі» має кислувато-солодкий смак, густу консистенцію і пряний аромат. До крафтового рецепту входять: вода питна, томати, крохмаль модифiкований кукурудзяний, цукор, сiль кухонна, свiжий часник, свiжий червоний гострий перець, набiр спецiй, регулятори кислотностi (кислота оцтова харчова, кислота лимонна харчова), консерванти: бензоат натрiю, сорбат калiю. Харчова та енергетична цінність на 100 г: білків – 0,89 г, жирів – 0,91 г, вуглеводів – 27,7 г. Калорійність: 123,34 кКал. Для чого використовується: соус подають зі смаженим або запеченим м’ясом, пельменями, першими і тушкованими стравами, сиром, овочевими стравами, використовують в якості заправки для перших страв та як маринад до м'яса. Без ГМО.